Brænde har forskellige egenskaber afhængigt af den plante, det stammer fra, og tørretiden.

 

 

En af de mest almindelige fejl, der begås, er at afbrænde grønt brænde, der endnu ikke er tørt. Grønt brænde kan indeholde op til 75% fugt. Denne procentdel nedsætter markant træets brændværdi, da en del af den frigjorte varme bruges til at fordampe vandet i træet og udledes i røgafgangsrøret sammen med dampen.Træ, der skal afbrændes i brændeovn, skal først og fremmest være tørret ca. 18-24 måneder, så fugtindholdet reduceres til 15-20%

 

 

    

Alt træ kan inddeles i to kategorier - hårdt træ og blødt træ - baseret på materialets vægt pr. rummeter (kg/m3).

Blødt træ vejer ca. 300-350 kg/m3 og omfatter gran, fyr poppel, el, kastanje og pil. Det brænder hurtigere og giver en kraftigere varme. Dette gør det ideelt til optænding, men hvis det anvendes som primært brændsel, skal brændeovnen påfyldes oftere. 

Hårdt træ vejer ca. 350-400 kg/m3 og omfatter elm, eg, steneg, bøg og ask. Det er normalt tykkere og indeholder mindre harpiks end blødt træ. Det brænder derfor langsommere og giver en mere varig varme.